炖蛋
炖蛋的做法
步骤1
蛋液中 我加了4勺白糖 打发
步骤2
打均匀后 加了一碗水再搅拌均匀 再加一勺炼奶 颜色会变成浅黄色 过筛。避免做出来之后口感不好。
步骤3
隔水蒸10分钟 中火 我不小心过了时间 表皮老了。 不过里面还是很嫩滑的。炖蛋的烹饪技巧
炼奶可加可不加 我个人觉得有一点奶味更香。糖和炼奶的分量视乎每个人的喜好甜度吧。
- 奶香浓郁的葡式蛋挞（挞水）
- 蛋黄糯米肉丸
- 酒酿芝麻汤圆扑蛋～一道暖胃甜汤
- 法式煎饼（可丽饼）
- 鱼-温州的做法
- 老少皆宜的止咳良方～盐蒸橙子
- 韩式拉面
- 双色椰奶水果冻
- 自制健康草莓酱（简版）
- 冰糖葫芦
- 玉米烫面枣泥香糯窝窝头
- 火锅配菜-小酥肉
- 海鲜珍珠汤
- 韩式腌萝卜
- 银浆金丝球
- 薏米鸡丁
- 巧克力糖年糕
- 腊肉茄子干
- 绿叶蛋挞
- 金银蒜烤生蚝
- 糯米糍粑
- 淀粉饺子
- 三文鱼腊肠炒饭
- 奥利奥牛奶冰淇淋
- 金屋藏娇
- 月丹花 董嗣杲
- 月丹' 施枢
- 月当窗/霜天晓角 张辑
- 月当厅 史达祖
- 月到梧桐上吟 邵雍
- 月底修箫谱/祝英台近 张辑
- 月洞书屋 王镃
- 月 杜甫
- 月 杜甫
- 月 杜牧
- 月儿弯弯照九州 宋无名氏
- 月 方干
- 月方上雨忽作 赵蕃
- 月峰寺忆理公 欧阳衮
- 月宫春 韩淲
- 月宫春 毛文锡
- 月宫词 杨巨源
- 月宫沙戏 顾逢
- 月谷 叶适
- 月桂辞送陈兄部运京口 刘宰
- 月桂 李道
- 月桂 宋祁
- 月桂堂 喻良能
- 月海远上人游方过灵隐 薛嵎
- 月河 袁说友
- 智祥
- 峻佳
- 学灿
- 骞元
- 义玶
- 婉芳
- 秀媚
- 晟东
- 华丞
- 之沛
- 铱熳
- 乾宇
- 筱芩
- 泽棠
- 凯昊
- 运标
- 治亦
- 竺镁
- 彦魁
- 锒眄
- 子和
- 蕴海
- 岩跞
- 庭达
- 才册