黄金蒜扇贝蒸粉丝

每次过节，母亲家总是要准备好多的海鲜，其中就有这个扇贝。加了炒制过的蒜蓉，真的特别有味，一口一个，大人喜欢，孩子们尤其更喜欢。

蒜扇贝蒸粉丝的用料

步骤1

蒜剁成末，香葱切颗粒，扇贝从壳上取出，去内脏洗净

步骤2

粉丝用温水泡软，沥干待用

步骤3

热锅冷油小火炒香蒜末呈金黄色

步骤4

盛出，加上海天头道酱油拌匀待用

步骤5

取适量粉丝，沥干码在扇贝壳上，接着放入处理好的扇贝

步骤6

浇上炒香的黄金蒜蓉

步骤7

热锅热水烧开，将扇贝放入，蒸5分钟左右

步骤8

取出，撒上香葱末，然后取干净锅烧热油，淋在香葱末上即可

舞语： 1、粉丝泡发后使用更容易入味 2、蒜蓉炒香后使用，味道更赞

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。