芝士面包棒
芝士面包棒的做法
步骤1
用直接法将材料揉至扩展阶段,发酵至原来的2倍大步骤2
将面团分割成50g/个的小面团,稍微整成长条形,松弛20分钟步骤3
擀成长约20cm的长方形,再卷起成20cm的长条,置于烤盘上发酵至原来的2倍大步骤4
表面喷水,烤箱预热185度,放入中上层烤约15分钟芝士面包棒的烹饪技巧
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