酸甜排骨
酸甜排骨的做法
步骤1
打个蛋黄再放排骨下蛋黄那里，搅拌到每块排骨都沾上蛋黄步骤2
再放到生粉里滚一下，要一块块的滚，不要全放下去，这样会全沾在一起的步骤3
热窝放油下去，等油温，油温差不多就一块一块翻下去炸
步骤4
要个碗，放番茄酱，白醋，糖，搁止一边，等热窝，热窝了就放碗里的调味料下去再放排骨炒一下，再放点水，放辣椒盖窝，等几分钟，熟了就起窝了，装碟酸甜排骨的烹饪技巧
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