速炒豆腐
速炒豆腐的做法
步骤1
将豆腐切小块，大蒜切碎，小葱切小段步骤2
锅中放油下蒜末煎出香味，倒入豆腐快速翻炒。步骤3
炒至豆腐微微变焦黄，加入入适量盐，再翻炒片刻，撒上小葱，盛盘。速炒豆腐的烹饪技巧
豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。
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