莴苣炒肉片
棒棒哒。
莴苣炒肉片的做法
步骤1
肉切片，加入适量鸡精，盐，酱油，黑胡椒，生粉后加少量水拌匀码味。步骤2
莴苣切片，不要太薄。步骤3
先倒油在锅里，油热后倒入肉翻炒，变色后就盛出。步骤4
再把莴苣同样炒热，加入盐，鸡精。
步骤5
盐不要太多，翻炒几下后加入肉片，再炒几下即可出锅。莴苣炒肉片的烹饪技巧
莴苣切片后用盐腌几分钟，莴苣会比较脆嫩可口哦。
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