巧克力淋面蛋糕
巧克力淋面蛋糕的做法
步骤1
戚风蛋糕切两片，中间抹奶油
步骤2
裱花袋装奶油，剪大口
步骤3
为了均匀，我用了这个办法，四周都这样
步骤4
抹刀抹平后用抹刀移到烤网，下面放个盆，技术有限，这样了先
步骤5
巧克力隔水融化
步骤6
淡奶油奶锅里加热
步骤7
混在一起，搅拌均匀细腻
步骤8
稍凉一下，温热
步骤9
从中间倒下，慢慢倒，直到完全把蛋糕盖满，稍凝固，从烤网用抹刀拿到转台，左手托底部
步骤10
裱三朵玫瑰，原谅我的烂技术，至于树叶，就是巧克力融化，注意只是巧克力，倒一点树叶反面，然后抹平，厚一些，凉了把树叶拿掉就可以啦
步骤11
用裱花嘴装饰底边
步骤12
撒些巧克力金珠，OK啦巧克力淋面蛋糕的烹饪技巧
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