田园土豆饼

田园土豆饼的用料

土豆 2个	洋葱，香肠，香菜
油，盐，淀粉等

步骤1

土豆削皮切薄片蒸10分钟左右筷子一戳就烂就可以了

步骤2

蒸的过程中切配菜，我放的洋葱丁，火腿肠丁和香菜末注意颜色和味道的搭配

步骤3

土豆蒸熟后剁泥，用捣蒜锤子也行擀面杖也行，越细越好，最后的口感会棒

步骤4

配菜加入土豆泥，放淀粉，盐，五香粉或黑胡椒粉，搅匀

步骤5

手蘸水捏土豆泥饼，放入已预热抹油的饼铛小火煎

步骤6

及时翻面避免糊掉

步骤7

当当当！成品！

配菜可以根据自己喜好胡萝卜啊，青椒啊，玉米粒啊等

随便看

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