肉沫炒凉粉
简单又美味的下饭菜。
肉沫炒凉粉的做法
步骤1
1、炒锅里放入油，比平时炒菜多一点以防煎锅，油热后放入猪肉陷炒至变白后出锅备用。步骤2
葱姜蒜爆香，放入切好的凉粉，加入适量的盐和胡椒粉翻炒，然后加入一勺豆瓣酱继续翻炒。步骤3
把炒好的肉末放入锅中与凉粉一起炒，再倒入锅中一点水，放入切好的蒜苗炒几下就可以出锅了。肉沫炒凉粉的烹饪技巧
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