桂花糖藕

桂花糖藕的用料

莲藕 2个	红糖 3勺
蜂蜜 3勺	冰糖 10个
糯米 1把	桂花糖 3勺

桂花糖藕的做法

步骤1

糯米泡俩小时，莲藕洗净，去皮。切去一头，把泡好的糯米塞进孔。用筷子捅实。然后把切去的头用牙签塞住，换另一个头同样的做法，一般一个头用四个牙签。放进水里煮，把配件都加进去！煮中火半小时，大火一个半小时。捞出，放进碗里，汁根据自己口味添加甜度。大火稍微收汁，然后同藕一起放入碗中，盖保鲜膜，冷藏一夜切开食用，

步骤2

成品，我还略微放了一些枸杞，还有红枣，最后冷藏的时候，藕上另外加了一些桂花糖。

步骤3

最近雾霾天多吃藕润肺，大家一起做起来

桂花糖藕的烹饪技巧

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