炒饭

炒饭的用料

步骤1

蒸一锅米饭，放凉

步骤2

里脊肉切小块（一厘米左右），放点盐和豆粉腌一下，小葱切成葱花，火腿肠切小块

步骤3

虾仁过水煮一下（我买的冻虾）

步骤4

鸡蛋打散放点盐，上锅煎（在锅里切小块），把鸡蛋放盘子里，用锅里剩的油炒一炒玉米，然后捞出

步骤5

热油放里脊肉（少油），炒至变色，下米饭翻炒一分钟，放两小勺酱油，翻炒两分钟，放入处理好的鸡蛋，虾仁，火腿肠，玉米，大火翻炒两三分钟，放葱花，翻炒，起锅

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