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阿胶糕
释义
阿胶糕
阿胶糕的用料
阿胶,黑芝麻,黄酒,核桃,枸杞,红枣
阿胶糕的做法
步骤1
阿胶放在黄酒里面自然融化,这样效果会更好,大概用了两天半的时间,酒有挥发性,所以要用保鲜膜封住。
步骤2
核桃肉切小块,用小火炒下。还有黑芝麻也要炒下。红枣切小块备用。
步骤3
熬胶,要不停的搅拌,熬到挂旗状就可以放入其它材料了,先放红枣和枸杞,再放核桃,最后放黑芝麻
步骤4
完成啦!估计说的有点不清楚,不懂留言哦
阿胶糕的烹饪技巧
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更新时间:2026/8/26 7:59:34