烤板栗

中秋团圆，吃板栗，自己动手做，阖家欢乐，大吉大栗啊

烤板栗的用料

栗子 500g	烤箱一个
烤盘一个	锡纸一张，比烤盘大点
白砂糖 30g	水 20g

烤板栗的做法

步骤1

1将板栗洗干净， 2然后擦干水分， 3再用尖的剪刀，说着纹路划口子，可以长一点，看到皮跟肉剪开就行，不用把整个都剪断 4倒一点色拉油，把剪好的栗子放在一个碗里搅拌，使得每个都有油，防止烤箱烤的焦了 5烤箱预热十分钟，然后烤盘放入中层烤二十分钟， 6在烤的过程中，可将糖很水勾兑好 7待到20分钟后，把烤盘取出，用刷子刷糖水在栗子上， 8在烤10-15分钟，自己看各自烤箱温度，之后就好了

烤板栗的烹饪技巧

1，糖可放可不放，好的板栗本身看出来就有香甜味

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