红豆沙包

红豆沙包的用料

豆沙	白糖
自发粉

步骤1

把自发粉倒在盘里，加入35度左右的水，（自发粉放多少，放水的量就是自发粉的一半）加入糖，揉！揉成光滑的面团。

步骤2

放在盘里，盖上盖子醒发到面团两倍大，（用手指戳下去不变形）就可以做包子了！

步骤3

把面团分成N份、准备包豆沙，（我手艺太差。。。不像包子）做成包子，把做好的包子放在蒸锅里再次醒发十分钟左右，开大火蒸至冒汽，开小火再蒸一会

步骤4

蒸好后别急着打开锅盖，（包子会缩小）让它在锅里待会儿，再取出！

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。