干椒炒菌菇
干椒炒磨菇：三種菌菇以正宗四川干椒、大蒜、孜然調味，取其辣香不重辣味，孜然帶來西北風味，一道鮮香開胃的熱炒！吃素也有好口味！
干椒炒菌菇的做法
步骤1
菌菇洗淨先用小火干炒，逼出水份，盛出備用。步骤2
一大匙油爆香蒜末、干辣椒，加入菌菇、調味料，淋上一大匙料酒翻炒，最後加入蔥段、香油即可出鍋。干椒炒菌菇的烹饪技巧
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