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诗文

酥粒草莓麦芬（改自ph蓝莓麦芬的版本）

释义

酥粒草莓麦芬（改自ph蓝莓麦芬的版本）

看到大师作品突然很想吃手头材料不齐就替换了下成了草莓麦芬

ph蓝莓麦芬的用料

一：制作酥粒	黄油 25g
杏仁粉 25g	砂糖 25g
低筋粉 25g	二：糊状料
无盐黄油 125g	淡奶油 200g
鸡蛋 2个	三：固体料
蛋糕粉 300g	砂糖 70g
无铝泡打粉 10g	草莓 6个
柠檬 1个

ph蓝莓麦芬的做法

酥粒草莓麦芬（改自ph蓝莓麦芬的版本）的做法图解1

步骤1

制作酥粒备用：黄油切成小块加入面粉杏仁粉糖搓成小粒

酥粒草莓麦芬（改自ph蓝莓麦芬的版本）的做法图解2

步骤2

黄油隔水软化成液态，加入淡奶油，搅拌

酥粒草莓麦芬（改自ph蓝莓麦芬的版本）的做法图解3

步骤3

分两次加入鸡蛋，搅拌均匀为A1

酥粒草莓麦芬（改自ph蓝莓麦芬的版本）的做法图解4

步骤4

面粉泡打粉糖粉混合为A2

酥粒草莓麦芬（改自ph蓝莓麦芬的版本）的做法图解5

步骤5

柠檬皮擦成屑（柠檬汁我滴到蛋液里了）

酥粒草莓麦芬（改自ph蓝莓麦芬的版本）的做法图解6

步骤6

草莓切丁。A1A2混合，加入草莓丁，柠檬碎。搅拌均匀。

酥粒草莓麦芬（改自ph蓝莓麦芬的版本）的做法图解7

步骤7

入模铺上酥粒草莓入烤箱180度上下火35分钟

酥粒草莓麦芬（改自ph蓝莓麦芬的版本）的做法图解8

步骤8

完成

ph蓝莓麦芬的烹饪技巧

随便看

　

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更新时间：2026/7/2 6:04:00