做好吃的炸酱面竟如此简单

这个季节不光是菠萝来袭，蒜薹也袭来了......

炸酱面的用料

蒜薹一把	炒熟的肉片一些
天津甜面酱适量	自制香辣酱适量

步骤1

蒜薹洗净切丁

步骤2

锅中放油烧热倒入蒜薹翻炒，再倒入已经炒好的肉片【肉片不要切的太大，因为是配蒜薹丁用的】继续翻炒

步骤3

倒入天津甜面酱、香辣酱继续翻炒均匀【太干的话，稍稍加些水，千万不敢加多了哦！】【也可以将两种酱一起放到小碗里加一点点水搅拌均匀后再倒入锅中】

步骤4

成品！饿了吧！！现在只差下一碗热腾腾的面条——那就是炸酱面！现在只差烙一个热腾腾的饼——饼夹炸酱！

1.自制香辣酱——我的【卷出来的味道——豆腐皮、金针菇锅贴】的菜谱里有做法，实用、简单、好吃！ 2.不想自制香辣酱的朋友，可以用等量的黄豆酱代替，但是味道肯定没有自制的香哦！

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。