蜂蜜柚子皮
蜂蜜柚子皮的做法
步骤1
大约2斤重的柚子削皮，用盐抓匀，腌一会再用水抓洗干净
步骤2
切成细条
步骤3
连冷水一起放到锅里煮10分钟左右
步骤4
煮好后放到冷水里泡一晚，中途换水2~3次
步骤5
捞起泡一晚的柚子皮揸干水放到锅里，加适量水和冰糖，小火煮至水干和柚子皮透明
步骤6
放凉后装进消毒好的玻璃瓶里，倒入几匙蜂蜜，拧紧盖子放冰箱冷藏3天后即可吃用。蜂蜜柚子皮的烹饪技巧
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