超简单无油烟的红烧猪蹄
超简单无油烟的红烧猪蹄的做法
步骤1
猪蹄焯水10分钟，然后温水洗干净
步骤2
然后放高压锅里，放两勺豆瓣酱，生抽，老抽，料酒，葱段，姜片，辣椒，桂皮，香叶，八角，花椒。加开水闷。收汁的时候家里还有点素鸡，我切进去了。没有不用加。闷好倒炒锅加冰糖收汁。汤汁浓稠了就好啦超简单无油烟的红烧猪蹄的烹饪技巧
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