红糟肉

步骤1

将五花肉放入锅中捞一下然后切成小块。

步骤2

将切好的肉片放入锅中，倒入适量的水，水不要没过肉，与肉齐平即可，然后放入适量红糟以及盐和糖，大火煮至沸腾转小火收汁，煮到肉色变红汤汁粘稠即可出锅。