步骤1
1.将五花肉等洗干净,备用
2.将洗干净的五花肉用淀粉,生抽拌好,腌制5分钟.
3.将木耳用热水烫好,青椒洗干净,切成碎拌状,蒜切片,姜切块,大葱切丁,备用
4.热锅,放入适当植物油,等油热时,加入切好的葱,豆瓣酱,在加入西红柿,撒上盐。
5.将腌制好的五花肉加进去,再加入蒜片,姜定,翻炒。待7分熟时。 出锅备用
6,锅中放点植物油,待油热时放点葱。在依次放入备好的,青椒,木耳,炒到8分熟,在加入炒好的五花肉。
7,另起锅加入水,水煮开后下面条。待面条熟后放入碗中,把炒好的菜适量加在面条上,带着加点香菜。就可以开动了。。