糖醋肉燜土豆

糖醋肉燜土豆的用料

精肉 250g	土豆
番茄酱	糖少量
酱油少量	蒜瓣少量
辣椒少量	淀粉少量

糖醋肉燜土豆的做法

步骤1

肉切好，放点盐放点淀粉搅拌，锅里放油，七成热的时候吧肉放进去炸，不能时间长不然就不嫩了，然后把切好的土豆放进去，翻滚几下就可以兑水，水兑到菜的一半就行，然后放番茄酱，糖，盐适量，燜上锅盖就可以，大概7分钟这样就可以打开翻滚几下，不然汁已经粘糊了，最后依自己口味可以放点辣椒和蒜瓣，就好了！切记不喜欢吃太酸的，不需要放太多番茄酱，有番茄酱就不需要放醋o！嘿嘿

糖醋肉燜土豆的烹饪技巧

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