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辣子鸡丁
释义
辣子鸡丁
辣子鸡丁的用料
鸡肉
干紅椒
花椒
盐
生抽
香叶
蒜片
生姜
辣子鸡丁的做法
步骤1
油热后入蒜片、花椒、姜片、干辣椒、香叶煸出香味,放入切成小块的鸡丁,翻炒至熟。
步骤2
翻炒至锅内只见油不见汤汁时,加少许盐、生抽继续翻炒至自己满意的颜色和肉质即可。
辣子鸡丁的烹饪技巧
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送人之武夷二首 周文璞
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更新时间:2026/4/20 15:30:05