粉丝卷心菜
粉丝卷心菜的做法
步骤1
粉条提前温水泡半小时备用。葱切小段，姜蒜切片。五花肉切薄片或切条。卷心菜撕或切条。步骤2
油锅烧热后，五花肉炒出油，加葱姜蒜，大料花椒，爆香。倒入酱油，料酒。加入卷心菜炒匀。步骤3
炒至卷心菜变软，出水，加入粉条炒匀。步骤4
粉条快把汤汁收干前加入盐，鸡精，翻炒均匀即可出锅。粉丝卷心菜的烹饪技巧
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