五彩蔬菜豆萁的正宗做法、小麦面粉、菠菜、鸡蛋、胡萝卜、盐、基围虾怎么做-菜谱宝典-雨陶轩网

五彩蔬菜豆萁

这个呢比较适合给几个月大的婴幼儿吃'营养比较全面'儿子小的时候婆婆经常做'现在他5岁了'昨天突然嚷着要吃'以前做饭从来不会拍照上传之类的'这是第一次'又做得不好的'地方'亲们多多包涵

五彩蔬菜豆萁的用料

小麦面粉 300

菠菜 100g

鸡蛋 2个

胡萝卜 1个

盐 1勺

基围虾 5个

五彩蔬菜豆萁的做法

步骤1

第一步'把菠菜和胡萝卜清洗干净'用榨汁机榨成汁'只要汁哦！

步骤2

和面'将面粉一点一点往胡萝卜汁里加'不要一次加太多'面不要和的太软'稍微硬一点'需要注意的是整个过程不许要加水'

步骤3

和好的'面团

步骤4

同样的方法'往菠菜汁里加面'一边加一边和

步骤5

和好的'有点硬了'呵呵！

步骤6

现在是鸡蛋'因为水分少所以少加面粉'同样也不需要水'本来还想做牛奶的'因为家里正好没了'所以没做'大家可以试试哦

步骤7

鸡蛋的'是淡淡黄色

步骤8

将面团擀成薄薄的'面皮

步骤9

用擀面杖卷起来'用刀从一端划开

步骤10

注意'卷之前要多撒些面粉在上面'否则会粘在一起的

步骤11

划开就是这个样子啦

步骤12

用刀切成菱形'宝贝小的'话可以切的'更小一点

步骤13

切好放在通风处晾干'再放在冰箱冷冻里就能储存好长时间了

步骤14

儿子特别要求不让加鸡蛋和蔬菜''最好是吃的时候切点蔬菜呛一下锅'再加个鸡蛋虾仁'将豆萁加进去煮3分钟就可以吃了'营养丰富'颜色鲜艳'相信宝宝一定爱吃哦