云南七彩腊肠饭

云南七彩米由当地各种花草染色而成，淘宝有卖，如果像小妖一样追求美食高颜值，让卖家每种颜色单独包装。

腊肠饭的用料

步骤1

不同颜色的米放到碗里，冷水浸泡半小时。

步骤2

按自己喜好的颜色逐一摆放到蒸格里。加热水，蒸半小时。

步骤3

从蒸笼里取出放到砂锅里，砂锅加热。

步骤4

铺上蒸熟后切片的腊肠，焯水后的西兰花、煮熟的鸭蛋黄，大蒜切成蒜泥一并放上。

步骤5

用生抽、胡椒粉、盐、糖调味后，浇入砂锅中搅拌，盛出拌好的米饭，好好享用吧。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。