酱肘子

生活，就是一天接着一天的忙啊忙，但再忙咱也得照顾自己的身体。前几天喝汁排毒，轻断食，不能吃只能看，看各路食神秀美食，这把我给馋的，百爪挠心啊。暗暗发誓，等俺成了仙，一定要吃掉一头牛。 老公是食肉族，俺就是依了他，帮他变化样的解馋。其实老公炖的肘子更好吃，蘸蒜泥那种，但同样的肘子我像那样就炖不好，所以呢，为了显摆我也会做肘子，而且做的漂亮，就给自己出了个难题，卷个肘花儿。第一次尝试啊，用了压力锅，汤锅俺可等不起，现如今，时间就是银子，必须得争分夺秒。半小时能干的事儿，绝不用2小时去做哈。