烩南瓜等蔬菜

前20年从来没这样吃过来到内蒙古后，这里的家常饭。喜欢的话可以尝试做着感受下，蛮香的。

烩南瓜等蔬菜的用料

步骤1

瓜和红薯都切块嘴巴合适吃那么大就行。爱吃糊糊状的可以稍微切小点。豆角切长条。五花肉大片

步骤2

倒油中火爆香花椒捞出，再放葱姜蒜。肉煸炒出油，放点生抽和料酒，几分钟后倒入菜类。

步骤3

炒一会倒老抽上个色。放水，别太多，块没住就行。中火烩上15分钟。盐一放稍微收干点别那么多水。开吃

步骤4

成品

豆角多泡下很多农药的。南瓜可以不去皮

随便看

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