抹茶玄米茶

抹茶玄米茶在日本是一款非常流行的瘦身养颜茶，口味清香。

抹茶玄米茶的用料

糙米	抹茶粉
水

步骤1

取糙米 200 克，淘洗干净后，沥干水分。

步骤2

锅中热油，将洗净的糙米放入锅中用小火翻炒，炒至水分全无，颜色略微焦黄，即可关火。

步骤3

糙米晾凉后放入料理机，搅打成粉末状。

步骤4

按照抹茶粉与糙米 1∶5 的比例加入抹茶粉，搅拌均匀，做出成品，然后密封保存。

步骤5

喝的时候，取出适量的抹茶糙米粉，用开水冲开，即可饮用。

玄米，也叫糙米，是稻谷脱壳后的全谷粒大米，仍保留些许外层组织，口感较粗，煮起来比较费时，但比普通白米富含多种维生素、矿物质与膳食纤维。

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