消脂凉盘

芹菜与木耳都是消脂好东西(⊙o⊙)哦，海带也是瘦身佳品呢，做成的凉盘爽口美味，同样会有饱腹感却不会有油腻的胀气感哟！！ ---厨房长P.M

消脂凉盘的用料

步骤1

芹菜、木耳、海带切成细丝，分别放入热水中大火灼3分钟和6分钟，捞起沥水备用

步骤2

姜与蒜头均剁成碎蓉，指天椒切成细圈备用

步骤3

热锅下油，放入蒜蓉姜碎和椒圈爆炒出香味后，小火放入酱油与糖搅拌均匀

步骤4

生粉放入清水中搅拌均匀后，浇入锅中，浇入黑醋搅拌均匀，煮开后关火

步骤5

盘子中间放木耳，再放芹菜，外圈放海带丝，把酱汁浇上即可

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