糖醋里脊

糖醋里脊的用料

步骤1

准备好所有的食材及配料将里脊顺刀切成0.5公分的粗条

步骤2

里脊肉需要腌制一下放入盐、蛋液、少许淀粉、料酒腌制20-30分钟

步骤3

3. 锅中倒入食用油 4-5成热时，开始炸里脊炸至金黄捞出，篦出多余油脂

步骤4

锅中放少许底油，烧热转小火加入番茄酱、生抽、蚝油、白糖、醋，翻炒均匀淋入少许水淀粉勾芡，待汤汁浓稠时放入里脊条翻炒挂汁最后可撒入少许白芝麻，出锅即可。

步骤5

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