“垃圾桶”面的正宗做法、面条、黄瓜、鸡蛋、番茄、玉米、生菜、肥牛肉片、盐、鸡精、醋、酱油、葱花、姜片、孜然粉、芝麻油或者香油、蚝油、油、怎么做-菜谱宝典-雨陶轩网

“垃圾桶”面

懒人食谱，好吃也很有卖相哦！每天做饭不仅是技术活，还是体力活，尤其是在时间不够用，体力也不够用的情况下。所以把很多想吃的蔬菜和肉和面条一起煮。

“垃圾桶”面的用料

面条

黄瓜

鸡蛋

番茄

玉米

生菜

肥牛肉片

盐

鸡精

醋

酱油

葱花

姜片

孜然粉

芝麻油或者香油

蚝油

油

“垃圾桶”面的做法

步骤1

烧一锅开水，等待烧水的过程就切菜吧。

步骤2

玉米棒切成一个个小段以后对半切成半圆的小块；番茄切小块；黄瓜切黄瓜条；生菜洗干净备好，不用切；肥牛肉片因为是买的，所以也不用准备，拿出来放好。

步骤3

此时水应该还没烧开，就可以先煎鸡蛋，煎鸡蛋就只用放油就可以，直接打入锅中，不用搅拌，程度根据自己喜好，注意不要成鸡蛋饼就行，保持鸡蛋圆圆的形状吧！

步骤4

水烧开以后，先放入玉米煮一小段时间再放入番茄（可以熬味道），然后再放入面条，最后放入肥牛肉片和生菜（这两个熟得很快）。

步骤5

等待面条煮好的时候，可以在一旁调佐料。拿出用来装面的碗，放入适量的盐，鸡精，醋，蚝油，香油或芝麻油，孜然粉，葱花，姜片；然后加入一勺煮面的水，搅匀。

步骤6

面好了以后全部捞出来，放入碗中（有心思的话可以稍微摆一摆盘…），如果觉得面太干可以加一些煮面的汤，然后黄瓜条平铺在面条上面，最后再把煎好的鸡蛋放在最上面，然后拌一拌就可以开动了！