蛋黄麻酱拌面
蛋黄麻酱拌面的做法
步骤1
煮面，在水里滴几滴色拉油防止面条粘连。步骤2
煮熟沥水后捞到碗里，滴几滴香油扮一下防止面条粘住。步骤3
在滚水里煮一个荷包蛋，两分钟左右，蛋清凝固，糖心蛋黄。步骤4
调制麻酱，放入生抽，盐，鸡精，蚝油等自己喜欢的调料。步骤5
最后把鸡蛋麻酱香葱放到面上。。。可以开吃了！！！蛋黄麻酱拌面的烹饪技巧
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