苦瓜炒蛋
苦瓜炒蛋的做法
步骤1
苦瓜洗净去芯，切成二半，一次用半个足够
步骤2
把半个苦瓜剁成小棵粒状
步骤3
鸭蛋二个
步骤4
鸭蛋内加盐，白酒几滴，葱适董，打蛋
步骤5
在打好的蛋液里加入苦瓜，搅拌均匀
步骤6
锅内加入适量菜油，加热后倒入蛋液炒一下，蛋熟即可出锅
步骤7
完成作品苦瓜炒蛋的烹饪技巧
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