日式咖喱猪扒饭

日式咖喱猪扒饭的用料

步骤1

将拍松好的猪扒撒适量盐和胡椒粉腌制20分钟

步骤2

准备两个容器分别装入面粉和面包糠把鸡蛋放入一个碗里打散

步骤3

把土豆红萝卜洋葱切小块备用

步骤4

锅里放适量油大火烧至7成熟将腌制好的猪扒沾上面粉在蘸上蛋液最后蘸上面包糠放入油锅里炸炸至双面金黄以后转制中火炸至猪扒熟了以后将猪扒放到厨房用纸上吸油再切成条备用

步骤5

锅里加入少许油烧热以后下洋葱炒香以后依次加入土豆红萝卜炒至五分熟以后加入开水（刚淹过材料）待到水再次沸腾以后加入咖喱块一边搅拌至融化待到完全融化盖上锅盖转中火炖煮5分钟搅拌均匀以后关火

步骤6

取一盘子装适量的饭将煮好的咖喱装到饭旁边摆上切好的猪扒淋一点猪扒酱汁

步骤7

日式咖喱猪扒饭就完成啦开吃！

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。