红烧牛小排
红烧牛小排的做法
步骤1
把牛小排腌好 放美极鲜酱油和生姜 腌半小时
步骤2
把腌好的牛小排放入煎锅开始煎 煎到凉面有点焦 可不能糊哟
步骤3
放入高压锅加水煮着
步骤4
在刚才的煎锅里把葱姜蒜爆香
步骤5
把刚才的爆香过得葱姜蒜倒入高压锅里 盖上盖 冒气以后计时20分钟 这样会很软很好咬 也可以15分钟 煮的时候加入酱油 味精 盐巴 耗油 八角
步骤6
在高压锅压排骨时在这边的锅里煮干豆角煮到软软能咬动
步骤7
等排骨压好 等气放完再开盖子哟～然后放入刚煮好的干豆角和切好的千叶豆腐煮一煮顺便收汁红烧牛小排的烹饪技巧
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