菠萝麦芬蛋糕

菠萝麦芬蛋糕的用料

步骤1

牛奶，黄油，糖均匀混合

步骤2

全蛋液打散至颜色发白，体积膨胀到两倍以上，再混入牛奶黄油溶液中

步骤3

再加人过筛的低粉，泡打粉，小苏打，盐，拿橡胶刮刀用切拌法均匀混合

步骤4

最后加入75g的菠萝果酱均匀混合

步骤5

倒入纸杯当中，表面淋上菠萝果粒。烤箱180度预热后，放入纸杯，大约25分钟取出，插入牙签不沾黏就好了，否则再入烤箱

因为烤的时候蛋糕会膨胀起来，所以纸杯中放入六分满的量即可

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