杨枝甘露

杨枝甘露的用料

步骤1

主要材料备齐：芒果，西柚，西米，牛奶，淡椰奶，白糖

步骤2

芒果一半切粒，一半打成果泥；西柚去皮取果肉后一起放冰箱冷藏备用

步骤3

锅里加水烧开后下西米；想好煮一点可提前泡两个小时再煮

步骤4

用勺子不停搅拌，煮至水开后关火，略放凉再开火煮开，如此反复3次至西米透明为止

步骤5

西米呈现透明晶莹的状态后，捞起沥干。

步骤6

煮好的西米混合淡椰浆，牛奶和白糖搅拌均匀 ps：没有用炼奶，是想热量低一些。喜欢口感甜腻的可加入适量

步骤7

加入冷藏过的芒果泥，芒果粒和西柚粒拌匀后就可以享用啦！

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