菜蒲头河虾汤-绍兴/萧山人都懂得

舌尖上的中国2催生了无数的油爆虾作品， 用的是河虾。可我觉得河虾个头小，若再油爆一下，肉就更少了。还是钟爱虾儿放汤，汤鲜肉多，那个味儿美。