卤蛋 (超级简单不需卤煮版)

卤煮的用料

步骤1

鸡蛋煮熟拨皮，水开后煮了7分钟，里面是有些硬的溏心的，大家也可以根据自己喜好煮喔。

步骤2

准备好材料和一个可以放下鸡蛋的保鲜盒

步骤3

把水加到刚刚没过鸡蛋就可以了，放入一勺糖，我没有冰糖就加了砂糖，溶解后加入生抽和五香粉(我用胡椒粉代替了，我家没五香粉了，嘿嘿)，根据自己口味多加少加都可以，可以尝一下

步骤4

盖上盖，放进冰箱里冷藏一夜，第二天就可以吃了，省去了卤煮的时间喔。

步骤5

当当，我这个是晚上11点做的，早上9点切开的，已经入味了，如果时间充足多放一会会更入味喔。

随便看

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