门钉肉饼
门钉肉饼的做法
步骤1
软面醒好，肉末加葱姜末，洋葱碎，盐，酱油搅匀。步骤2
面擀成巴掌大圆剂子，放馅，捏褶，呈包子状，揪掉多余的褶面，轻压成饼步骤3
放入刷好油的电饼铛，两面金黄，饼身鼓起即可。门钉肉饼的烹饪技巧
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