乳饼的吃法的正宗做法、乳饼、相应的配菜、配料，如鸡蛋、红糖、蚕豆米、火腿等怎么做-菜谱宝典-雨陶轩网

乳饼的用料

乳饼适量

相应的配菜、配料，如鸡蛋、红糖、蚕豆米、火腿等适量

乳饼的做法

步骤1

这就是乳饼，很像豆腐。是用纯山羊奶做的，也有用牛奶做的。我的这块，是一个学生送的，自己放羊，自家挤奶，自家制作，绝对环保。超市里有真空包装的，但口感、奶香都赶不上。共给我五块，但我在宿舍，没有冰箱，存不住，就送了同事四块。

步骤2

吃法一，乳饼用线勒成片（用刀切会粘刀，还容易碎），打上一个鸡蛋，撒上适量红糖，蒸六分钟。鸡蛋熟了就行。这是我最喜欢的吃法，做早点，半天的能量够了。如果再有一点甜白酒就绝了，不仅美味，还催奶，适合坐月子的人吃。

步骤3

乳饼、甜白酒、红糖

步骤4

乳饼，甜白酒，鸡蛋，红糖

步骤5

吃法二，油煎一下，撒糖撒盐随心。

步骤6

吃法三，乳饼切条或丁，打个蛋，煎成饼，也是甜咸随心。

步骤7

吃法四:夹上火腿片蒸。

步骤8

吃法五：培根乳饼。这是中西合璧的吃法，乳饼挖掉一块，放上一片培根，裹上蛋糊，油炸。其他吃法，以后有图陆续补上。

步骤9

火腿丁蒸乳饼