柠檬酸奶酱

酸奶除了直接饮用，可以用来拌沙拉，还可以直接做成酸奶酱，代替各种奶油酱，减少热量和油脂的吸收，用来涂抹面包最适宜，搭配一杯牛奶，一顿早晨轻松解搞定。

柠檬酸奶酱的用料

原味酸奶 220克	淡奶油 110克
糖粉 2大勺	柠檬一个

步骤1

准备的材料，酸奶用自制无糖的酸奶过滤而来，一个柠檬刨皮、榨汁待用

步骤2

酸奶和柠檬皮放在搅拌杯中，放入淡奶油

步骤3

放入糖粉

步骤4

放入一大勺15毫升的柠檬汁

步骤5

用手持打蛋器，快速搅打均匀

步骤6

打好之后就是这样，非常浓稠不流动，装入瓶中密封冰箱冷藏保存

步骤7

成品图

步骤8

成品图

这是基础的酸奶酱，可以根据自己的口味相应的添加食材，但不能长久保存，冰箱冷藏最多一周。

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