亏垒
大同的一种主食
亏垒的做法
步骤1
先将土豆蒸熟，然后碾碎和莜面粉和在一起，一定要匀，然后用手均匀撒在笼屉上蒸熟，熟了之后，吧亏垒倒在盆里，等亏垒凉了之后，锅内倒油放入葱花，吧亏垒再倒入然后翻炒，如:炒米饭一样，最后就开吃吧！亏垒的烹饪技巧
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