辣白菜炒五花肉

最经典的韩式料理，我们家的辣白菜炒五花肉是这样做的，你们家的呢？

辣白菜炒五花肉的用料

步骤1

五花肉切大片，大葱切片，辣白菜切碎。

步骤2

热锅倒少许油，下葱花炒香。

步骤3

放入五花肉煸炒。

步骤4

待肉炒至变色，调入少许料酒炒香。

步骤5

把肉推到一边，下入辣白菜翻炒至出红油。

步骤6

调入一小勺韩式辣酱炒匀。

步骤7

把辣白菜和五花肉翻炒均匀，倒入辣白菜汤汁翻炒均匀。关火滴少许香油混合均匀即可。

1、辣白菜我用的是超市里买袋装的，已经是切好的。如果你的是成棵的，记得把辣白菜切小片。 2、辣白菜汤汁最后放，提早放会炒干。当然，如果你的汤汁很多，可以提前放些，最后再放一点。 3、全程用中小火炒制。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。