美味可乐炸豆腐

这是一道不用炸的炸豆腐！

美味可乐炸豆腐的用料

油豆腐 300g	花生适量
可乐 300ml	八角，葱花适量

美味可乐炸豆腐的做法

步骤1

1、把油豆腐切开两半（利于收汁入味） 2、（关键一步）把豆腐拿托盘装好，然后放入电烤箱180°10分钟 3、煮汁，锅里放点水，放入八角，姜，盐适量，然后倒入500ml可乐，煮到沸腾勾芡。 4、把豆腐拿出装碟，撒上花生、芝麻、葱花，最后把煮好的可乐汁淋上去，大功告成！（豆腐在烤箱烤过，外酥里嫩很脆口，那种感觉——爽！而且不用进油锅炸，少油不容易肥、腻，健康，哈哈）

美味可乐炸豆腐的烹饪技巧

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