土豆奶香咖喱鸡

土豆奶香咖喱鸡的用料

步骤1

将胡萝卜，洋葱洗净切块，土豆去皮洗净切块，黄油称好重量，大蒜瓣切碎

步骤2

将鸡腿切块，用水清洗一下

步骤3

坐一锅水，将鸡腿放进去，过个水，水开后捞出，锅里的水倒掉洗净锅

步骤4

热锅后加黄油，大蒜瓣碎，咖喱粉小火爆香

步骤5

将鸡肉和糖倒入，炒两分钟后倒入洋葱炒两分钟后关火

步骤6

另起一大锅或者直接在锅中加入牛奶凉，食材淹没，如果牛奶不能将食材全部淹没可以加一些水，放入盐，一点料酒大锅煮开后文火炖直至汤汁粘稠为止，一般时间30分钟（隔几分钟搅拌一下，以防糊底）

步骤7

装一碗热饭淋上熬好的奶香咖喱，好味道，一碗干了！

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