青萝卜丸子
青萝卜丸子的做法
步骤1
1.青萝卜（一定要青萝卜），擦子擦成细丝。步骤2
2. 稍微攥一下水，加入两个鸡蛋，少许盐，五香粉，花椒粉。步骤3
3.剁一些葱姜末放入，加一点淀粉，分几次加入面粉，加一次搅拌均匀后再加，不要太干，看我图片上的稀稠度就行。步骤4
4.炸的时候小火，可以用筷子扎个洞，以便炸的透，颜色自己掌握啊！步骤5
5.装盘。可以捣点蒜泥，在蒜泥中加点水，蘸着吃，味道更好！要趁热吃啊！青萝卜丸子的烹饪技巧
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