煎鸡中翅

平时喜欢用电饭锅焗的，这次试煎一下，味道杠杠的

煎鸡中翅的用料

鸡中翅 8只	盐焗鸡粉适量
生抽	白糖适量

步骤1

煲水把鸡中翅煮一下。。这样煎的时候，就不会怕难煎熟。。

步骤2

用刀把鸡翅正反两面都各划三刀，这样腌的时候会入味一点

步骤3

鸡中翅洒上适量的盐焗鸡粉，再加上生抽，腌一个小时，腌的时候注意翻一下鸡翅，保证每个鸡翅都腌入味。。

步骤4

加油热锅，小火煎，煎的差不多就翻另一面，用筷子刺一下鸡翅，沒有血水即可上碟。。

不需要下盐了，盐焗鸡粉和生抽本来就带有咸味的

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。