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素面(打卤面)
释义
素面(打卤面)
素面的用料
面或者面片(最好手工面) 一盒
青椒 两个
香菇 五个
生抽老抽蚝油 少许
葱花 少许
素面的做法
步骤1
待油热后放入香菇翻炒片刻后放入青椒继续翻炒
步骤2
放入生抽老抽蚝油盐翻炒后倒水煮片刻,出锅前将勾好的欠(淀粉)倒入搅拌,即可
步骤3
将面煮熟后盛入碗内倒入刚做好的卤子即可
素面的烹饪技巧
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更新时间:2026/8/7 7:26:41